红烧鱼块的做法

所需食材

红烧鱼块

400g

油

适量

香麻油

适量

花椒油

适量

姜

适量

蒜

适量

红尖椒

适量

料酒

适量

葱花

适量

做法共8个步骤

1.

鱼块洗净备用，因为之前已经用盐腌制，所以不用再放盐

2.

准备 食材，辣椒，姜，蒜，料酒，香麻油，花椒油。

3.

将以上的辣椒，蒜，和姜切碎备用。

4.

锅中放入油烧热

5.

锅中放入鱼块煎熟至黄。

6.

放入少许料酒，去腥。

7.

相继放入姜，蒜。

8.

放入适量水后待水快焖干的时候放入切碎的红尖椒，翻炒将汁焖干盛出即可！