白玉菇马蹄鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

350g

白玉菇

150g

马蹄

200g

清水

1200ml

橄榄油

适量

生姜

适量

食盐

适量

做法共8个步骤

1.

食材：鲫鱼、白玉菇和马蹄。

2.

白玉菇用清水择洗干净。

3.

热油锅，放入择洗干净的鲫鱼，煎至双面金黄。

4.

倒入1200ml的滚水，旺火煮10分钟。

5.

倒入煮锅中，放入适量的生姜。

6.

放入择洗干净的马蹄。

7.

放入白玉菇，盖锅盖，大火烧开，煮至食材断生。

8.

揭盖，加入适量的食盐调味，熄火盛出。