荔枝烩虾仁的做法

所需食材

荔枝

250g

虾仁

200g

橄榄油

适量

调味鸡汁

适量

鱼露

适量

生粉

适量

食盐

适量

清水

适量

做法共8个步骤

1.

食材：虾仁和荔枝。

2.

将荔枝洗净，去壳。

3.

虾仁洗净，放入少许食盐腌制一会。

4.

预备芡汁（适量的调味鸡汁、鱼露、生粉和清水拌匀）。

5.

热油锅。

6.

放入虾仁。

7.

煸炒至虾仁变色，放入荔枝。

8.

倒入芡汁，煸炒收汁，即可关火上碟。