鲫鱼白菜汤的做法

所需食材

鲫鱼

1条

大白菜

2片

油

适量

盐

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

原料图

2.

大白菜洗净切好，姜切丝

3.

锅里下油，开中小火，放鲫鱼下去煎，稍微煎煎就好。怕上火

4.

反过另一面再煎一煎，

5.

开大火，倒入冷水，放入姜丝

6.

大火煮开。

7.

然后倒入白菜，继续大火煮

8.

煮开了。

9.

盖住盖子，调到最小火，煮10分钟。

10.

打开盖子。下盐调味即可。奶白色的鱼汤来咯