鲫鱼萝卜丝汤的做法

所需食材

鲫鱼

450g

萝卜

200g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

香菜

适量

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

做法共5个步骤

1.

把菜场杀好的鱼，葱，香菜，萝卜洗干净，，姜去皮，香菜切小段，萝卜切丝并用开水焯一下，去掉萝卜辛辣

2.

锅里到点油，放入葱姜爆香，放入鱼煸至两面金黄，加点料酒

3.

再加入开水，盐，大火烧开

4.

加入萝卜丝再煮十分钟加点香菜末和胡椒粉

5.

一碗汤色浓白，味道鲜美的鲫鱼萝卜汤就可以享用了