鲫鱼豆腐汤的做法

所需食材

鲫鱼

350g

豆腐

100g

油

适量

盐

适量

姜

适量

芹菜

适量

做法共12个步骤

1.

鱼杀好备用。

2.

豆腐一块备用。

3.

姜片切好备用。

4.

芹菜洗好备用。

5.

锅内下油，下姜先爆下。

6.

下鱼先煎一面。

7.

一面煎好大约8-9分熟时候，翻个面。

8.

另一面也煎得差不多时候，加入清水煮上15-20分钟。

9.

掀开，汤已经煮至白色了。

10.

豆腐切块放入。

11.

在煮5分钟。

12.

最后下入芹菜，出锅。