奶白鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

600g

油

适量

盐

适量

香菜

适量

葱

适量

姜

适量

白醋

适量

料酒

适量

大料

适量

做法共9个步骤

1.

鲫鱼去鳞、去内脏、去腮洗净控水备用

2.

去除腥腺

3.

锅内加油，预热

4.

葱、姜、大料备用

5.

待油热将葱、姜、大料入锅炒香

6.

加入水

7.

将鱼放入锅中

8.

加适量盐、少许料酒、白醋待开锅后小火慢炖大约2小时

9.

奶白奶白味道鲜美的鱼汤好了，撒上香菜沫您就开喝吧。