红烧小鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

650g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

姜

适量

朝天椒

适量

料酒

适量

糖

适量

蒜叶

适量

做法共6个步骤

1.

小鲫鱼适量清洗干净控水

2.

配料备齐

3.

小鲫鱼放入提前刷油预热好的电饼铛中煎一下（也可以用平底锅或炒锅）

4.

煎好的鱼放入炒锅中，加入之前的配料，加入适量的水

5.

加入适量盐，糖，酱油盖果煮到入味就好了

6.

出锅装盘