红烧鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

1200g

油

适量

盐

适量

葱

适量

绵白糖

2大勺

红辣椒

4个

蒜

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

鲫鱼洗净去鳞，去鳃，剪掉各种鱼鳍

2.

准备葱姜蒜、红辣椒、花椒、大料

3.

用面粉把鱼包好

4.

锅内多放一点油

5.

用中火把鱼的两面煎到金黄

6.

煎好的鱼样子很好看吧

7.

另起锅放少许油，放煎好的鱼，把各种调料放入锅中

8.

等汤汁收的差不多就ok了