黑木耳肉末鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

1条

猪肉末

100g

黑木耳

20g

油

适量

盐

适量

黄酒

适量

味精

适量

小葱

适量

做法共9个步骤

1.

鲫鱼洗净沥干，黑木耳泡发洗净，肉末放黄酒、盐、葱搅拌

2.

把拌好的肉末放入鱼肚里

3.

起油锅加热

4.

放入鲫鱼煎

5.

煎至金黄

6.

放少许黄酒

7.

放适量的清水和黑木耳加盖煮开

8.

放少许盐加盖煮至汤成乳白色

9.

最后放少许味精拌匀出锅