红烧鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

500g

葱

1个

盐

3g

姜

适量

蒜

适量

料酒

10ml

醋

适量

老抽

适量

白糖

适量

八角

1个

花椒

1勺

做法共7个步骤

1.

葱、姜、蒜切好，备好

2.

鲫鱼一条，洗好备用

3.

油锅烧热，先炸大料，花椒

4.

放葱姜蒜炸黄

5.

倒入小半锅水，加入剩下所有调料，烧开，放鱼

6.

放点蒜苔提提鲜

7.

大火收干汁，出锅啦