鲫鱼豆腐汤的做法

所需食材

鲫鱼

1000g

油

10ml

盐

5g

味精

5g

大葱

10g

香菜

10g

豆腐

50g

鸡蛋

1个

面粉

50g

做法共8个步骤

1.

.鱼收拾干净，撒盐腌一下

2.

一个鸡蛋打散

3.

一碟面粉

4.

烧锅开水 鱼沾鸡蛋再沾面粉，放油锅里炸

5.

炸至金黄，放入开水锅内

6.

1.5元的香豆腐

7.

鱼小火炖至汤发白，加盐，加味精

8.

.放入豆腐，继续炖，直到成品，加香菜或小葱，自己随意