红烧鲫鱼塞肉的做法

所需食材

鲫鱼

1条

肉糜

100g

葱

7g

姜

3g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

糖

适量

鸡粉

适量

做法共7个步骤

1.

鲫鱼处理干净后改刀

2.

把肉馅加入葱花，姜末，盐和鸡粉搅上劲后塞入鱼肚子里

3.

热锅热油放入锅中煎两面

4.

放入姜片和葱结

5.

加入老抽，生抽，糖

6.

加入热水和鱼籽大火烧开后转小火炖30分钟

7.

最后加盐和鸡粉大火收汁即可