红烧鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

500g

油

适量

盐

适量

老抽

适量

红辣椒

适量

料酒

适量

生姜

适量

味精

适量

香菜

适量

做法共5个步骤

1.

鲫鱼洗净

2.

在锅中洒入油，等锅热时，再将鲫鱼都放在锅里，稍微煎一下

3.

再反过来煎一下，放入各种调料，

4.

再倒入清水，没过鲫鱼，盖上锅盖，文火煮15分钟左右。

5.

出锅拉。