孜然烤鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

500g

生姜

适量

盐

适量

料酒

适量

辣椒油

适量

孜然

适量

做法共8个步骤

1.

鲫鱼洗净

2.

塞两片姜在肚子里，再用盐抹鱼的全身

3.

撒孜然料

4.

淋上料酒

5.

刷上辣椒油

6.

用保鲜膜封上，进冰箱腌12个小时

7.

在烤盘上铺上锡纸，放姜片在鱼身上下。

8.

进烤箱200度20分钟，中途刷一次油，即可出炉