蒸鱼的做法

所需食材

鲫鱼

500g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

白糖

适量

辣椒

适量

大料

适量

面酱

适量

醋

适量

葱姜蒜

适量

做法共12个步骤

1.

鲫鱼宰杀洗净备用

2.

鱼身沾上一层面粉

3.

都准备好

4.

锅里放油，油热后，把鱼煎一下

5.

煎到两面金黄

6.

把煎好的鱼，放在一个稍微大点的盆里

7.

葱姜蒜准备好，辣椒，还有大料

8.

放在煎好的鱼上面

9.

放入料酒，酱油，面酱，醋，白糖和盐

10.

最好倒入水

11.

把鱼放在高压锅里压15分钟就OK了

12.

装盘，开动