青蒸鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

2条

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

香菜

适量

蒜

适量

豉油

适量

做法共8个步骤

1.

准备配料，葱姜蒜香菜适量

2.

两条鱼去鳞洗净开肚清理干净后，在鱼身上划几刀，方便入味，

3.

处理好后入盘淋点料洒去下醒，切好姜片葱段蒜半等

4.

将切的切好姜片葱段蒜半等配料装入鱼肚内

5.

装盘的鱼连同盘一起装入篦上蒸

6.

十分钟即可

7.

准备豉油洒在鱼身上

8.

再洒上点香菜即可，我这里的香菜放在了醋碗里，备着沾鱼肉吃，挺有一番风味的。