剁椒鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

300g

油

适量

盐

适量

姜丝

适量

葱段

适量

剁椒

少许

做法共8个步骤

1.

清理干净！涂抹一层薄薄的盐，腌制10分钟

2.

热锅滑入油，入姜片，滑入鲫鱼小火慢煎！好香的味道，姜片的香气融合鲫鱼的香味

3.

来回的晃动鱼身

4.

一面煎黄换一面！

5.

到入一碗冷水，撒上葱段

6.

大火煮开5分钟

7.

到入泡椒，继续大火煮

8.

等汤看到快干了，撒上葱花起锅