炸鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

2条

油

适量

盐

适量

姜片

适量

做法共5个步骤

1.

鲫鱼洗净，用刀划开，放点酱油腌一下

2.

锅中放油，要多放一点，能淹至鲫鱼的

3.

把鲫鱼放进锅里炸

4.

一面煎至金黄时，再翻至另一面来炸，并加入姜片一起

5.

两面都炸至金黄时，就可以盛出来了