煎鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

300g

油

适量

盐

适量

葱姜蒜

适量

酱油

适量

糖

适量

做法共8个步骤

1.

鲫鱼去鳞、去内脏，洗净。

2.

起油锅，煎鲫鱼。

3.

一面煎好后翻面再煎，

4.

加料酒和酱油。

5.

加入适量的盐和适量的水。

6.

加入葱姜蒜。

7.

最后，适当的加点糖提鲜。

8.

出锅装盘。