鲫鱼眉豆汤的做法

所需食材

鲫鱼

600g

眉豆

200g

红萝卜

1根

猪骨

150g

油

适量

盐

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

眉豆洗好，用适量清水浸泡一小时

2.

红萝卜一条，切小件

3.

老姜适量，拍碎

4.

新鲜猪骨洗干净

5.

先把以上四种材料放煲里，加入适量清水，大火煲开

6.

新鲜的活鲫鱼杀好，清洗干净

7.

红锅下油。下鲫鱼煎至微黄

8.

翻另一面

9.

把煎好的鲫鱼加入到煲里。改中火再熬1小时

10.

最后加入适量食盐调味即可饮用