蒸鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

500g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

红椒

适量

葱

适量

料酒

适量

蒸鱼豉油

适量

做法共9个步骤

1.

在市场杀好的鲫鱼洗净。

2.

打上刀花，均匀的抹上盐。

3.

抹上料酒。

4.

抹上蒸鱼豉油。

5.

姜片垫盘底，蒜切末铺在鱼身。

6.

红椒切末撒在鱼上。

7.

入蒸锅。

8.

大火蒸约10分钟左右。

9.

热油，均匀林在身。