银杏山药鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

400g

山药

250g

银杏

50g

油

适量

盐

适量

姜

适量

香菜

适量

做法共9个步骤

1.

鲫鱼处理干净后抹干水份，在鱼肚鱼腮处各放一片姜去腥；

2.

银杏去皮备用；

3.

放山药；

4.

热油锅，下鲫鱼煎香两面；

5.

然后加入开水煮约10分钟左右至奶白色；

6.

放银杏；

7.

放山药；再续煮约半小时；

8.

食用前加盐调味；

9.

上锅前下点香菜！