鲫鱼豆腐汤的做法

所需食材

鲫鱼

1条

豆腐

1盒

油

适量

盐

适量

黄酒

适量

葱

适量

姜

2片

做法共10个步骤

1.

买回来的豆腐，切成小块，一般是盒装豆腐，鲫鱼清洗干净。

2.

锅里放油，等油热

3.

油热以后，放入姜丝和葱花

4.

再把鲫鱼放进去，煎至两面金黄

5.

倒入少许黄酒，翻炒下

6.

加入热水

7.

盖上锅盖烧开

8.

再把豆腐放进去

9.

盖上锅盖烧开

10.

加入少许盐调味道，就可以出锅了