红烧鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

1条

油

适量

盐

适量

生姜

适量

酱油

适量

昂刺

1条

香菜

适量

糖

适量

做法共7个步骤

1.

鲫鱼洗净，擦干。

2.

背上划几刀方便入味。

3.

起油锅，放入姜片爆香。

4.

放入鲫鱼煎制。

5.

煎至两面金黄后适量酱油上色。

6.

盖锅盖煮15分钟。

7.

最后适量盐糖大火收汁，出锅前撒入香菜即可。