黑椒鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

300g

青橄榄

2个

油

适量

盐

适量

黑胡椒

适量

做法共7个步骤

1.

鲫鱼开背洗净。

2.

用刀去掉鲫鱼的大骨。

3.

将青橄榄切片。

4.

将鲫鱼泡在橄榄水中一小时。

5.

将浸泡的鲫鱼抹上少许盐晾干表面。

6.

起油锅放入色拉油，油热后将鲫鱼炸至两面金黄。

7.

装盘时撒上黑胡椒即可。