香辣鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

1条

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜苗

适量

红辣椒

适量

腊八豆

适量

酱油

适量

料酒

适量

萝卜苗

适量

做法共7个步骤

1.

准备配料萝卜苗、蒜苗、姜、腊八豆、红辣椒适量

2.

把鱼洗净用刀切出口子，方便入味

3.

放入盐、酱油、料酒、姜、鸡精适量把鱼腌制30分钟

4.

油锅预热，炒入配料，放少许盐和鸡精

5.

在锅中放入少许姜片

6.

锅中下油煎鱼

7.

鲫鱼煎好后盖上炒好的配料即可