鲫鱼萝卜豆腐汤的做法

所需食材

鲫鱼

500g

豆腐

500g

萝卜

500g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共7个步骤

1.

两条小鲫鱼洗净备好，白萝卜和嫩豆腐备好

2.

锅内放油，放入从姜蒜炒香

3.

放入鲫鱼小火慢煎至鱼身变硬

4.

加入2大碗水烧开，转小火慢炖至鱼汤变白

5.

豆腐切块，萝卜擦丝

6.

鱼汤煮好后，可以先将鱼捞出来吃掉，然后下入豆腐煮至入味

7.

最后加入白萝卜煮熟，调入盐和鸡精即可