香辣鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

200g

油

适量

盐

适量

香辣炸粉

少许

生抽

适量

姜片

适量

做法共11个步骤

1.

鲫鱼洗干净

2.

划上几刀

3.

切几片姜

4.

适量的盐

5.

生抽

6.

香辣炸粉

7.

少许水搅拌

8.

使鱼身上均匀粘上香辣炸粉，腌上15分钟

9.

锅里放油，多一点

10.

油少热一点，把腌好的鱼放下去大火炸

11.

炸时不要随便去翻动，炸熟一面翻另外一面，炸熟捞起，待凉之后，再炸一次