沙茶鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

1条

盐

适量

鸡精

适量

沙茶酱

适量

黄酒

适量

做法共4个步骤

1.

将鲫鱼刮鳞，去内脏，洗净，在鱼背上正反各划上几刀。

2.

用盐，黄酒，鸡精均匀涂抹。

3.

加沙茶酱，抹开。

4.

入锅，隔水蒸十分钟。