芹菜炒豆干的做法

所需食材

豆腐干

200g

芹菜

100g

红椒

1个

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

酱油

适量

味精

适量

做法共6个步骤

1.

豆腐干切成条状备用。

2.

芹菜洗净切小段，红椒切小块，姜、蒜切片备用。

3.

炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜片煸香。

4.

放入豆腐干翻炒一会。

5.

放入芹菜和红椒翻炒断生。

6.

调入适量盐和少许酱油、味精翻炒均匀即可。