酸梅煮鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

500g

油

适量

酸梅

适量

罗勒

适量

做法共9个步骤

1.

鲫鱼去鳞内脏，洗净

2.

准备好蒜头，姜丝，罗勒

3.

自制的酸梅

4.

油热后，放入姜丝

5.

放入鲫鱼煎一下

6.

翻面煎，加入罗勒

7.

酸梅捣烂，放入

8.

加入少许水，煮开

9.

鱼眼睛变白色即可出锅