番茄鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

2条

番茄

2个

油

适量

盐

适量

姜

适量

胡椒

适量

做法共7个步骤

1.

新鲜鲫鱼破肚洗净，备用；

2.

生姜切片、胡椒适量，备用；

3.

将锅内至油烧热；

4.

放入选干净的鲫鱼煎至两面金黄即可，倒入少量白开水烧开。

5.

将煎锅里的鱼同少量汤一起倒入备好的砂锅，放入生姜片和胡桃粒，再加入适当的开水，熬煮；

6.

待砂锅大火煮开后调到小火熬至，半个钟后可放入番茄熬至汤色呈奶白状即可。

7.

可以出锅啦，可在汤上撒上一点葱花或者青菜，色香味俱全。