香煎鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

1条

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

生姜

适量

葱

适量

做法共8个步骤

1.

鲫鱼洗净身上切花刀.葱姜蒜切丝

2.

锅中倒适量油

3.

烧至8成热后下鲫鱼煎

4.

两面煎好后爆入姜蒜.

5.

加适量生抽.醋,盐.适量清水

6.

大火煮开后盖锅盖转中火

7.

煮熟后加入葱

8.

装盘.