豆豉鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

2条

油

适量

盐

适量

豆豉

半袋

青条椒

100g

大葱

50g

花椒

适量

鸡精

适量

味精

适量

泡椒

少许

嫩姜

50g

做法共11个步骤

1.

新鲜的鲫鱼

2.

选了两条大点的鲫鱼片成片后过了下油锅

3.

青椒切成1cm的小段，嫩姜切成丝

4.

大葱切成3-4cm的小段

5.

花椒、豆豉下锅炒香

6.

再放少许泡椒一起炒

7.

加水后烧开

8.

水开后将鱼放到锅里

9.

加入少许盐

10.

放入嫩姜丝

11.

放入青椒和大葱后，加入味精、鸡精就ok了