煎鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

1条

油

适量

盐

适量

蒜

适量

做法共8个步骤

1.

鲫鱼洗净,在表面划斜刀

2.

锅中倒适量油.

3.

下钱煎制

4.

翻面煎黄.

5.

下生姜大蒜

6.

加入适量清水

7.

盖锅盖焖至水差不多干

8.

起锅时加适量鸡精.