红烧鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

150g

姜

10g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

做法共6个步骤

1.

起油锅，煎鲫鱼。

2.

将鲫鱼两面煎至金黄。

3.

生抽、老抽、豉油。

4.

将上述调料加入锅内，下姜丝，加适量的水，炖鲫鱼。

5.

炖煮过程中，加适量的盐。

6.

收干汤汁即可。