红烧排骨的做法

所需食材

排骨

400g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

糖

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

排骨洗净，一分为二，姜2片

2.

冷水下锅煮排骨姜。

3.

煮开后转中火煮10分钟，捞起沥干水份。

4.

锅里放少许油，把排骨煎至金黄

5.

把老抽，生抽，砂糖，盐倒入碗里拌匀。

6.

倒入锅里，加上适量清水煮开。

7.

倒入排骨。

8.

小火炖至汁剩少许。

9.

美味排骨就好了。