香芋排骨焖饭的做法

所需食材

排骨

250g

大米

250g

香芋

1个

姜

1块

小葱

1根

盐

适量

食用油

少许

酱油

少许

老抽

少许

料酒

少许

糖

适量

做法共13个步骤

1.

准备所需材料。（排骨买回时已经剁好）

2.

排骨洗净，用清水泡5分钟去血水，然后加入盐、糖、酱油、老抽、食用油、料酒和姜片。

3.

再拌匀腌制15分钟。

4.

香芋去皮切成小丁。

5.

将切好的香芋丁加入排骨中。

6.

再拌匀备用。

7.

酱油加入少许食用油拌匀备用

8.

小葱切成葱花。

9.

大米洗净，放入电饭锅，加入适量的清水，再按下煮饭键。

10.

米饭煮开水份开始收干时。

11.

加入排骨和香芋丁然后再盖上盖子继续煮。

12.

等煮饭键跳闸后加入酱油再焖上5分钟。

13.

最后撒上葱花即可。