甘蔗蘑菇排骨汤的做法

所需食材

排骨

360g

甘蔗

510g

蘑菇

100g

清水

适量

食盐

适量

做法共10个步骤

1.

食材：蘑菇、排骨和甘蔗。

2.

将甘蔗去皮，切成两半，然后用刀背拍松。

3.

将排骨焯烫一遍，再次洗净。

4.

将排骨和甘蔗放入煮锅中，一次性加入适量的清水。

5.

盖锅盖，大火煮滚。

6.

转小火煲1小时。

7.

揭盖，放入蘑菇。

8.

盖锅盖，大火煮3分钟。

9.

揭盖，加入适量的食盐，煮滚。

10.

即可关火。