胡萝卜排骨汤的做法

所需食材

排骨

350g

胡萝卜

300g

盐

适量

做法共9个步骤

1.

备料排骨，胡萝卜。

2.

排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。

3.

热干锅，将泡洗好的排骨下锅。

4.

煎炒至排骨色变白微出香。

5.

砂锅里加适量清水，将煎炒好的排骨下锅。

6.

大火煮至排骨出味，再转小火焖煮至汤底浓香。

7.

再将胡萝卜去皮改刀下锅。

8.

煮至胡萝卜出味熟透后，加适量细盐调味即可。

9.

一份胡萝卜排骨汤完成。