青苹果排骨的做法

所需食材

排骨

400g

青苹果果汁

500ml

葱

适量

姜

适量

八角

适量

白芝麻

适量

盐

适量

老抽

适量

做法共10个步骤

1.

排骨焯水5分钟，捞出，冲洗干净，控干水分。

2.

葱切段，姜切片。

3.

排骨捞出控水。

4.

炒锅烧热，倒油，放入葱、姜、八角，煸炒出香味。

5.

放入控干水分的排骨，煸炒。

6.

倒入青苹果果汁。

7.

倒入少许老抽上色。

8.

加入少许盐。

9.

炖至汤汁粘稠，放入白芝麻。

10.

煸炒，出锅即可。