家常炖排骨的做法

所需食材

排骨

600g

香菇

6朵

葱

适量

姜

10g

料酒

30ml

老抽

30ml

生抽

40ml

八角

适量

白糖

35g

盐

2g

桂皮

3g

做法共12个步骤

1.

先把排骨洗净，剁成小块。

2.

放到热水中淖一下。

3.

捞出来用凉水洗净。

4.

葱切段、姜拍碎，八角、桂皮洗净。

5.

料酒、老抽、生抽兑成碗汁。

6.

把排骨放入锅中，倒入调料汁。

7.

放入葱、姜、盐。

8.

八角、桂皮、白糖。

9.

香菇提前用水泡发，放入锅中。加适量水。

10.

盖上盖，按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。

11.

做好的排骨。

12.

盛入盘中即可。