南瓜焖排骨的做法

所需食材

排骨

500g

南瓜

300g

葱花

适量

姜丝

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

老抽

适量

做法共7个步骤

1.

准备好原料，排骨放清水中浸泡。捞出淋干水分备用。

2.

南瓜切稍微大点的块。

3.

锅中放少许油，加入排骨小火慢慢煎至变色。

4.

放入葱花和姜丝爆香。

5.

加入盐、胡椒粉、生抽和老抽调味，翻炒均匀。

6.

加入南瓜块翻炒，南瓜开始变软时加入适量开水，小火开始焖。

7.

约20分钟后，大火收汁，关火前撒上葱花即可。