家常苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

1根

红线椒

2个

油

适量

盐

适量

味精

适量

味精

适量

做法共8个步骤

1.

苦瓜切成片，然后放进锅里面焯下水在沥干盛出来

2.

将五花肉切片

3.

锅里加少量的油烧热后加入五花肉煸炒出油

4.

然后再加入红线椒里面翻炒

5.

再倒入提前焯过水的苦瓜里面

6.

加入调料，盐里面

7.

再加入鸡精里面翻炒

8.

最后在加一点生抽里面就可以出锅了！