柠香排骨的做法

所需食材

排骨

600g

油

适量

盐

适量

老抽

适量

生粉

适量

柠檬

适量

做法共16个步骤

1.

排骨切块

2.

放入老抽，盐，生粉，油

3.

拌匀，腌制半个小时

4.

姜切片

5.

油热后，放入姜爆香

6.

放入排骨翻炒

7.

炒到肉收缩

8.

取出，放入砂锅，加水

9.

加些糖

10.

盖上盖子，焖

11.

直到排骨熟了

12.

将汁倒入锅中，加入柠檬皮

13.

挤些柠檬汁

14.

煮开

15.

勾芡

16.

倒入煮熟的排骨，翻匀出锅即可。