清炒山药片的做法

所需食材

山药

1根

胡萝卜

半根

黄瓜

半根

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

木耳

适量

做法共7个步骤

1.

准备好所用原料。木耳提前泡发。

2.

把山药去皮切菱形块儿，胡萝卜和黄瓜都切片。木耳洗干净摘成小朵。

3.

锅中放油，油热后放入葱花和蒜片爆香。

4.

放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。

5.

放入木耳炒。

6.

放入山药片快速翻炒，加入盐，最后加鸡精翻炒均匀即可。

7.

成品。