香橙酸甜排骨的做法

所需食材

排骨

270g

油

适量

生抽

适量

橙汁

适量

醋

适量

糖

适量

生粉

适量

吉士粉

适量

盐

适量

做法共11个步骤

1.

将买回来的排骨清洗干净。

2.

将排骨斩小块并用生抽腌制片刻。

3.

准备吉士粉。

4.

将适量的吉士粉放入准备好的生粉里并拌均匀。（比例四：一）

5.

腌制好的排骨裹上拌均匀的生粉和吉士粉。

6.

煮锅放入一些油烧热然后将裹上生粉的排骨放入炸至金黄。

7.

准备橙汁（也可以用鲜榨的橙汁）加少许糖，醋，盐调好味道。

8.

炒锅将橙汁烧开。

9.

将炸好的排骨放入。

10.

大火烧至收汁即可。

11.

一款酥脆香口的“香橙酸甜排骨”很快就做好了，加了吉士粉拌生粉裹上排骨来炸，吉士粉特别的香味扑鼻而来。