糖醋排骨的做法

所需食材

排骨

400g

油

适量

盐

适量

糖

适量

老抽

适量

醋

适量

料酒

适量

做法共10个步骤

1.

排骨洗净焯水备用

2.

碗中放入一汤勺料酒，两汤勺酱油，三汤勺醋，四汤勺糖，搅拌到糖融化备用

3.

锅中放油，放入葱姜片炒香

4.

放入焯好水的排骨煸炒，炒到排骨变色，表面金黄

5.

倒入调好的碗汁

6.

翻炒均匀

7.

加入水，没过排骨即可

8.

小火焖20分钟，加入盐，开大火收汁

9.

最后，放入熟芝麻

10.

翻炒均匀即可出锅装盘