秋葵炒虾仁的做法

所需食材

秋葵

100g

虾仁

200g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

准备好材料洗净

2.

秋葵洗净切成颗粒状

3.

虾背部划开（不要切断），去肠线洗净加入盐不断搅拌成胶状然后再洗净（这一步可以让虾口感QQ地），接着加入胡椒粉和少许淀粉（薄薄的一层即可）抓匀待用

4.

烧开水，将腌制过的虾放入烫至变色即可

5.

热锅热油

6.

放入秋葵翻炒变色

7.

加入虾仁、盐和鸡精翻炒入味即可